会州一 特別純米美山錦生詰原酒

会州一は山口合名会社（福島県）が醸す銘柄で、会州一 特別純米美山錦生詰原酒はその特別純米酒です。軽い熟成感まろみを感じる穏やかで透明感のある口当たり。甘さは優しく控えめ、透き通るような旨味が気持ち良く感じられる。雑味少なくまろやか。苦みのスパイスも利いたダレ無いスッキリさが魅力。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

会州一 特別純米美山錦生詰原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は30℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている会州一 特別純米美山錦生詰原酒の取扱店舗は1店舗（植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。