むつはっせん　いさりびらべるとくべつじゅんまい　ひいれ

陸奥八仙いさり火ラベル特別純米火入

Name: 陸奥八仙 いさり火ラベル 特別純米 火入
Brand: 陸奥八仙
Rating: 3.40 (19 reviews)

陸奥八仙 / 八戸酒造株式会社（青森県）

特別純米酒

3.40

SAKEAI SCORE

19件の口コミ

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この日本酒の特徴

口の中で旨味と素朴な甘みが優しく広がり、米の甘味や旨みを残しつつ静かに引いていきます。派手さはありませんが毎日飲んでも飲み飽きしない、晩酌の定番酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度

20～40℃

相性の良い料理

イカ、マグロ、キンメダイの刺身、カレイの煮付け

料理ジャンル

魚系料理

おすすめのグラス

陶器製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

華吹雪

原料米（掛米）

華吹雪

精米歩合（麹米）

55%

精米歩合（掛米）

60%

酵母

協会901号酵母

日本酒度

酸度

1.6

アルコール度数

15%

陸奥八仙いさり火ラベル特別純米火入についたタグ

#軽い口当たり 1 #ほんのり甘口 1 #優しい酸味 1

Best!!

香りはバナナ。生のバナナよりバナナチップみたいに凝縮したバナナ。ほどほどに酸味を感じて、甘さは控えめ。バナナと酸味が特徴ですが、ピリピリは無し。スッキリした飲み口なので、あっさりとしたおつまみが良さそうです。シメのそうめんなんかと一緒にいただくと良いシメになりそう。

Best!!

バナナ系の甘い香りです。口に含んでも柔らかな甘味と控えめな酸味、辛味が広がります。後味には柔らかい苦味が残り、キレもあります。全体としては吟醸酒のような印象で、優しい甘さと辛さ、深みが混在したリラックスして飲めるお酒です。日本酒をあまり飲まない方にも、美味しく飲んでいただけそうです。蔵元のお勧めどおり、魚介系の料理にとても合いそうです。

Best!!

#軽い口当たり#ほんのり甘口#優しい酸味

Excellent!!

リンゴを感じるお酒！辛口スッキリで美味しい😊

Excellent!!

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陸奥八仙いさり火ラベル特別純米火入のよくある質問

陸奥八仙いさり火ラベル特別純米火入はどんな日本酒ですか？

陸奥八仙は八戸酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、陸奥八仙いさり火ラベル特別純米火入はその特別純米酒です。口の中で旨味と素朴な甘みが優しく広がり、米の甘味や旨みを残しつつ静かに引いていきます。派手さはありませんが毎日飲んでも飲み飽きしない、晩酌の定番酒です。

陸奥八仙いさり火ラベル特別純米火入の味わいの特徴は？

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#軽い口当たり」「#ほんのり甘口」「#優しい酸味」といった声が多く寄せられています。

陸奥八仙いさり火ラベル特別純米火入に合う料理は？