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この日本酒の特徴
最後の仕込みの段階で水の代わりに日本酒を使用して醸している。ほんのりサラッと、旨味・甘味が感じられ、爽やかな後味が感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
チーズ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪ｈ
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
77%
精米歩合（掛米）
77%
日本酒度
-25
酸度
3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報