熟成の上善如水 純米吟醸

上善如水は白瀧酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、熟成の上善如水 純米吟醸はその純米吟醸酒です。控えめな香りとなめらかな旨み、そして爽やかな酸味が調和しており、熟成味のあるまろやかな味わいながら、熟れた桃のような香り。適度な酸味が味を引き締め、くどさを感じさせません。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

熟成の上善如水 純米吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている熟成の上善如水 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（越後湯沢の酒屋 タカハシヤなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

熟成の上善如水 純米吟醸にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.52です。