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この日本酒の特徴
華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
魚介の天ぷら、鯛めし
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ワイン・大吟醸グラス
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
33%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 81件
オ
オハイオ州で日本酒♫
11月15日
Excellent!!
こちらでは購入出来ない日本からのいただきものです イカのお刺身、かつおのタタキなをお供に 製造日:2025年5月 飲酒日:2025年11月
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蔵元情報
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a
asuka
9月6日
Excellent!!
華やかな香りで喉越しやわらか。日本酒らしさ、旨味もある。酸味は感じない。常温に近付くとより甘みを強く感じる。 シャトーブリアンなど脂の多い食事と合わせると、混ざり合う美味しさはあるがスッキリ流してくれるようなキレはない。さっぱり系の食事と合わせるか単品の方が美味しい。