この日本酒の特徴
米の味を主張した、やわらかで優雅な香りと調和のとれたやや軽い味わいで、澄んだ口当たりの後に柑橘系果実の様な旨みがふわっと広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
古城錦
原料米（掛米）
古城錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.73
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 12件
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取扱店舗 1店舗
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
蔵元情報
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rintako
10月24日
Excellent!!
田酒の「古城乃錦 純米吟醸」 古城錦は田酒の西田酒造しか栽培していない限定米！ フレッシュ感があり、マスカットような控えめな果実感が美味しいですね！ しっかりとした酸味で切るタイプなので飲み飽きないです🤩