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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
シリーズの中で最も甘味と旨味を感じることが出来る。米を生かした甘旨い一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
露葉風
原料米（掛米）
露葉風
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
7号酵母
アルコール度数
17%
風の森 露葉風507 についたタグ
みんなの口コミ 11件
風の森 露葉風507のよくある質問
風の森 露葉風507はどんな日本酒ですか？
風の森は油長酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、風の森 露葉風507はそのその他です。シリーズの中で最も甘味と旨味を感じることが出来る。米を生かした甘旨い一本。
風の森 露葉風507の味わいの特徴は？
口コミでは「#旨味」「#綺麗」「#微発泡」といった声が多く寄せられています。
風の森 露葉風507に合う料理は？
風の森 露葉風507には白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
風の森 露葉風507のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
風の森 露葉風507の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は露葉風です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。酵母は7号酵母です。
風の森 露葉風507はどこで買えますか？
サケアイに登録されている風の森 露葉風507の取扱店舗は2店舗（酒乃店もりした、登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
風の森 露葉風507の口コミ・評価は？
風の森 露葉風507にはサケアイに11件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.84です。
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み
みん
2月3日
風の森はALPHA1、807、このお酒を連続で飲んでみました。この507はバイナップとメロンを感じ、他の二種類より、飲み口の甘さを一番感じられます。個人的には1番の好みです。風の森はどれもそうなのですが、雑味が残らず、キレが良いのが心地よいです。 このお酒も甘味を最初に感じるものの、スッとキレていきます。飲みすぎるのが怖いお酒です。