風の森 露葉風507
かぜのもり つゆばかぜ

風の森 露葉風507

その他
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この日本酒の特徴
シリーズの中で最も甘味と旨味を感じることが出来る。米を生かした甘旨い一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
露葉風
原料米(掛米)
露葉風
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
7号酵母
アルコール度数
17%
蔵元情報
Pick Up
みん
2月3日
Excellent!!

風の森はALPHA1、807、このお酒を連続で飲んでみました。この507はバイナップとメロンを感じ、他の二種類より、飲み口の甘さを一番感じられます。個人的には1番の好みです。風の森はどれもそうなのですが、雑味が残らず、キレが良いのが心地よいです。 このお酒も甘味を最初に感じるものの、スッとキレていきます。飲みすぎるのが怖いお酒です。

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