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この日本酒の特徴
爽やかなグレープフルーツ様の香り、直汲みによるピッチピチのガス感、新酒特有の心地よい渋み。インパクトのあるラベルのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
ウニ玉子
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号酵母
アルコール度数
18%
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蔵元情報