風の森 笑う門には福来る

本年二本目。 いつもの風の森の印象とは異なり、辛さを感じる。 半年ほど熟成させたからか？

アップ忘れてた。 奈良県民なら、正月の酒はこれに限る。 3年分のストック。

取っておいたうちの1本を開栓。 0℃近辺で保存していたので、品質低下なし。 発泡感は十分。 残りの1本は、昨年の笑う門には福来ると飲み比べ用。

正月の酒はこれ。 もう何年になるか。 今年は御所の東川酒店さんで予約して購入。 去年の笑う門には福来るが1本残っていたので、どこかで飲み比べしてみたい。

正月の残り これを空けてもまだ1本残ってる。 常に冷蔵庫にあり、切らしたことがないのが風の森。 4月から秋津穂やその他を値上げするようで、残念。