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この日本酒の特徴
口に含むとメロンのような香り。魅力的な甘味、旨味が広がる。やや高めな酸が全体の味わいを作り出してくれている。お酒だけでも楽しめるし、食中酒として前菜、お造り、焼き物まで幅広く対応できる、誰からも愛されそうなバランスの良い一品。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 8件
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取扱店舗 7店舗
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
ひさや酒店
福岡県糟屋郡志免町別府1-21-6
カネセ商店
新潟県長岡市与板町与板乙１４３１−１
蔵元情報
Pick Up 
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み
みん
5月20日
Good!
純米吟醸ですが、吟醸香は強くありません。含んだ時に若干のメロンのような香りを感じますが、甘味、旨味は強くありません。個人的には、辛口ピリピリ系、スッキリ系の部類に感じています。