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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
古酒のような風味ではなく、透明感を感じるような飲み口です。飲み進めるとリンゴのような果物香を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
鯖の味噌煮
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
獺祭 島耕作 純米大吟醸のよくある質問
獺祭 島耕作 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
獺祭は旭酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、獺祭 島耕作 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。古酒のような風味ではなく、透明感を感じるような飲み口です。飲み進めるとリンゴのような果物香を感じます。
獺祭 島耕作 純米大吟醸に合う料理は？
獺祭 島耕作 純米大吟醸には鯖の味噌煮がよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
獺祭 島耕作 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
獺祭 島耕作 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。アルコール度数は16%です。
獺祭 島耕作 純米大吟醸はどこで買えますか？
獺祭 島耕作 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
獺祭 島耕作 純米大吟醸の口コミ・評価は？
獺祭 島耕作 純米大吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山口県岩国市周東町獺越2167-4
旭酒造株式会社は山口県の蔵元です。「獺祭」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには獺祭の27商品が登録されています。
電話番号0827-86-0120
公式サイトasahishuzo.ne.jp