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この日本酒の特徴
酸がはっきりとしていて、滑らかな口当たり、優しく整ったお米の旨味とふくよかな余韻を感じるやや辛口の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 34件
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取扱店舗 9店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
蔵元特約店 吉祥
神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16
たけくま酒店
神奈川県川崎市幸区紺屋町92
蔵元情報
Pick Up 
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も
もよもよ
7月21日
Excellent!!
今まで何となく飲む機会がなかった澤屋まつもと。いや、実は5〜6年前に飲んでいたものの、記録はしていなかっただけです。美味しいと思いながらも何となく特別飲む機会がなかったというだけ。 こちらは実は作り手が結構色々とあって、味がどうなったか。。。という話がファンの間であったとかなかったとか。でも実際に頂いてみると、安定した美味しさがあります。五百万石を使っているだけありさっぱり、炭酸と酸味、苦みのバランスがとても良いです。グレープフルーツはピッタリくる表現だと思います。 揚げ物なら流し込む系、刺し身なら白身が合うんじゃないかと思います。