澤屋まつもと 守破離 愛山

澤屋まつもとは松本酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、澤屋まつもと 守破離 愛山はそのその他です。淡麗でないものの、米本来の旨味がしっかり感じられます。飲み進めるとすっきりしたガス感を味わえます。

澤屋まつもと 守破離 愛山には白身魚のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は愛山です。アルコール度数は14%です。

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