醸し人九平次 純米大吟醸 雄町

以前から名前は耳にしていましたが、初めて飲みました。フルーティで辛さは控えめなお酒で、ジューシーですが後味さっぱりでするする飲めちゃいます。開栓して2回めに注いだら発泡を感じて好みの味に。主人は初めに注いだ味が好きらしい。予算の関係で山田錦のお酒と悩んで雄町にしましたが、飲みくらべたかったな〜。 数日後飲むと苦味を感じ、辛さが出てきたように思います。

フルーティな穏やか これも時間軸で味の変化大きいそうでまたゆっくり呑んでみたいです！ ラベル カッコいいなぁ〜😆 眺めながら呑むと美味しさ倍増する笑

自転車で運ぶ途中に、栓が抜けた。 半分くらいなくなった。 飲んだ瞬間は、さっぱり、飲んだあとは、芳醇な味が口に広がる。