さわやまつもと　うるとら

澤屋まつもと Ultra

Name: 澤屋まつもと Ultra
Brand: 澤屋まつもと
Rating: 3.53 (9 reviews)

澤屋まつもと / 松本酒造株式会社（京都府）

純米大吟醸酒

3.53

SAKEAI SCORE

9件の口コミ

取扱店舗

栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8

はせがわ酒店

東京都江東区亀戸1-18-12

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この日本酒の特徴

ガス感とお米の程よい甘さ

おすすめの飲み方

最適な温度

5℃～15℃

相性の良い料理

刺身、白身魚の焼き物

料理ジャンル

魚系料理

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

40%

精米歩合（掛米）

40%

アルコール度数

16%

Excellent!!

上品な和酒の香り。口当たりはさらりとultra、舌先の感じる酸味と刺激にインパクトあり。舌の中央では柔らかな球体を描いて、奥にふわっと旨味が広がる。余韻は強くなく、次の手が延びる。

Excellent!!

長谷川酒店の日本酒診断↓をやってみて、結果に近い日本酒をお願いしていただきました！ https://www.hasegawasaketen.com/nihonshu-shindan/ 「甘みと酸味の仙禽タイプ」と出ていて、フルーティめなものを紹介いただいた感じです。実際ほどよくフルーティで微炭酸が入っていて飲みやすかったです。すっきり爽やかに飲める日本酒でした！ただ最近炭酸がちょっと苦手なのでgoodにしてます〜

Excellent!!

Best!!

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澤屋まつもと Ultraのよくある質問

澤屋まつもと Ultraはどんな日本酒ですか？

澤屋まつもとは松本酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、澤屋まつもと Ultraはその純米大吟醸酒です。ガス感とお米の程よい甘さ

澤屋まつもと Ultraに合う料理は？

澤屋まつもと Ultraには刺身、白身魚の焼き物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

澤屋まつもと Ultraのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

澤屋まつもと Ultraの原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。