たらふく
@GKW4O9
日本酒をこよなく愛する40代josy☆ 日本酒愛飲歴約3年♪ 家呑みを楽しむため日本酒に合うおつまみ日々研究中
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豊盃 特別純米酒 にごり生酒
三浦酒造株式会社(青森県)
Best!!
豊盃 特別純米酒 うすにごり生
アルコール分16度
久しぶりの投稿
冬のお酒は大好き
この豊盃とっても美味しいです
鍋料理に相性抜群
穏やかな香りが口中に広がり
イイ感じにキレます
食中酒に最高!


2021年12月5日

磯自慢 純米吟醸
磯自慢酒造株式会社(静岡県)
Excellent!!
磯自慢 純米吟醸 山田錦
アルコール分15度
磯自慢には魚貝にピッタリ
牡蠣の蒸し焼き、タコの浜焼き、スルメの炙り、メカジキのハーモニカ、
今夜は磯づくし、全て美味し!
この磯自慢はまろやかな吟醸香で
旨みがジワジワ。スッキリキレもあり
料理を引き立てる美味しいお酒
温度が上がるにつれまろやかな味わい。


2021年11月14日

田酒
西田酒造(青森県)
Excellent!!
田酒 特別純米酒 生 2021新酒
アルコール分16度
透き通る感じのキレイな味わい
開けたてはシュワッと微発泡、
新酒らしいフレッシュ感がたまらなく
美味しい
ながらみ🐚と共に


2021年11月13日

豊盃 純米吟醸 山田錦55
三浦酒造株式会社(青森県)
Excellent!!
豊盃 純米吟醸 山田錦
アルコール分15度
秋の限定酒
優しい香りに包まれ
旨味を堪能
キレもあり美味しい!
今宵も貝焼き
ホタテ、サザエ、ホッキ、ホンビノス。
たまらなく合います


2021年11月3日

純米大吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
Good!
kamosu mori 純米大吟醸
アルコール分14度
最近話題のお酒
うすにごりでフルーティー
食前酒または食後のデザート酒向きです。
冷えてるうちに美味しくいただくのがオススメ



2021年10月30日

浦霞 純米 そぞろ
株式会社佐浦(宮城県)
Good!
浦霞 吉田類おすすめ 純米酒 そぞろ
アルコール分15度
あの吉田類おすすめといえば買わない理由がない
どんな料理にも合いそうなバランスの取れたお酒です。


2021年10月30日

黒龍 純吟 秋あがり
黒龍酒造株式会社(福井県)
Excellent!!
黒龍 秋あがり 山田錦
アルコール分 16度
淡麗、爽やか、キレがあり
貝にピッタリ
ホッキ貝とサザエを焼いて食べてみました
刺身で食べるのもいいですが
焼きも最高です


2021年10月27日

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
木屋正酒造合資会社(三重県)
Best!!
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
アルコール分16度
購入後半年間、冷蔵庫で眠っていた而今
本日開栓
香り、旨み、若干の苦味、ふわっと
口中に広がりその後スッと消える
バランスよく美味しいお酒
而今は期待を裏切らない


2021年10月23日

楽器正宗 雄町
合名会社大木代吉本店(福島県)
Excellent!!
楽器正宗 純米吟醸 雄町中取り
アルコール分15度
香りよく軽快で飲みやすい
お酒単体だけで十分楽しめます


2021年10月22日

日高見 純米吟醸 天竺愛山
株式会社平孝酒造(宮城県)
Excellent!!
日高見 純米吟醸 天竺愛山
アルコール分16度
ふわりと香り豊かで
味わい上品できれい
日高見ならではのスッキリ透明感のある
美味しいお酒
親鶏の煮込みと
その他作りおきのおつまみと共に


2021年10月12日
マイベスト
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