この日本酒の特徴
しっかりした旨味と酸味の深みと幅のある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
焼肉
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
みんなの口コミ 4件
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12月30日
Good!
2022-79
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蔵元情報
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numa08
7月29日
Excellent!!
温度の変化とともに楽しみ方が大きく変わるお酒です。 冷蔵庫で5度くらいに冷やすと柔らかいアタックとホワイトマスカットのような上立香を感じさせて、食前酒のような雰囲気を持ちます。 ところが温度が上がって常温になってくると強い旨味が現れて、ブルーチーズや鮒鮨などの香りの強いものと合わせたくなります。もちろん、ラベルに書かれているように肉やBBQにも合うと思います。















