この日本酒の特徴
寒造りで造られた、冬限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。素朴で、上質な搾りたての味わいは、寿司、天ぷら、懐石などの和食によく合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
ロック〜10℃
相性の良い料理
からすみ大根、あん肝、白子の天ぷら
料理ジャンル
珍味
おすすめのグラス
ワイン・大吟醸グラス
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
33%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
17%
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久保田 萬寿 無濾過生原酒のよくある質問
久保田 萬寿 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか?
久保田は朝日酒造株式会社(新潟県)が醸す銘柄で、久保田 萬寿 無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。寒造りで造られた、冬限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。素朴で、上質な搾りたての味わいは、寿司、天ぷら、懐石などの和食によ…
久保田 萬寿 無濾過生原酒の味わいの特徴は?
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#バランスが良い」「#米の旨味」といった声が多く寄せられています。
久保田 萬寿 無濾過生原酒に合う料理は?
久保田 萬寿 無濾過生原酒にはからすみ大根、あん肝、白子の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは珍味との相性が良いとされています。
久保田 萬寿 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度はロック〜10℃です。グラスはワイン・大吟醸グラスが向いています。
久保田 萬寿 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は五百万石です。精米歩合は麹米50%、掛米33%です。アルコール度数は17%です。
久保田 萬寿 無濾過生原酒はどこで買えますか?
サケアイに登録されている久保田 萬寿 無濾過生原酒の取扱店舗は6店舗(ハトヤ商会、五十嵐酒店など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
久保田 萬寿 無濾過生原酒の口コミ・評価は?
久保田 萬寿 無濾過生原酒にはサケアイに13件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.50です。
蔵元情報
新潟県長岡市朝日880-1

朝日酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「久保田」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには久保田の20商品が登録されています。

電話番号0258-92-3181
公式サイトwww.asahi-shuzo.co.jp
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