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この日本酒の特徴
吟醸特有の華やかな香りとスッキリとした味わい。冷蔵庫程度に冷やして、又は常温にロックで吟醸らしさが引き立つ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
14%
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蔵元情報