わかむすめ　じゅんまいぎんじょう　るりからくさ　むろかなまげんしゅ

わかむすめ純米吟醸瑠璃唐草無濾過生原酒

わかむすめ / 新谷酒造株式会社（山口県）

純米吟醸酒

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この日本酒の特徴

和梨のような瑞々しく甘爽やかな香りがふんわりと立ち、透明感のある綺麗なアタックとしっとりとした甘旨味が優しく広がり、ふくよかなボリューム感の後から軽快な酸が味わいをピシッと整え、程良いキレ感とスマートな余韻を感じさせます。

おすすめの飲み方

最適な温度

5~25℃

相性の良い料理

牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ

料理ジャンル

魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

アルコール度数

16%

みんなの口コミ 2件

Excellent!!

「わかむすめ瑠璃唐草純米吟醸無濾過生原酒」 / 新谷酒造 (山口県) わかむすめの定番として今年新発売された瑠璃唐草(るりからくさ) こちらは通年販売される商品ですが、小仕込み&四季醸造を活かし、季節によって味わいに変化をつけて醸造・販売されるそうです！ (新谷酒造さんのHP参照) フルーティーで甘みを感じる香りやわらかな口当たり果実味のあるジューシーさライトな甘みと旨みがあるピュアでクリア、フルーティーでジューシーなお酒が好きな方におすすめです👍 美味しかった🤤

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