じこんじゅんまいぎんじょうやまだにしきむろかなま

而今純米吟醸山田錦無濾過生

而今 / 木屋正酒造合資会社（三重県）

純米吟醸酒

3.83

SAKEAI SCORE

4件の口コミ

アプリで記録する

取扱店舗

現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。

オンラインで購入

※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。

この日本酒の特徴

今やプレミアム地酒のひとつと言われるようになり、入手困難な日本酒となった「而今」。今回は酒米の王様とも呼ばれる山田錦を使用した純米吟醸の無濾過生バージョン。フレッシュでジューシーな味わいが魅力。

基本情報

原料米（麹米）

三重県産山田錦

原料米（掛米）

三重県産山田錦

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

日本酒度

酸度

1.7

アルコール度数

16%

而今純米吟醸山田錦無濾過生についたタグ

#甘口 1 #するする飲める 1 #グイグイ飲める 1 #旨味 1 #飲みやすい 1 #ほどよいガス感 1 #冷酒で飲みたい 1 #まろやか 1 #香りが広がる 1 #上品 1 #バランスが良い 1

Best!!

微発砲うま〜甘さ寄り。日本酒自体の味がしっかりしているからさっぱりしたつまみと合わせるのが良さそう。馬肉レバ刺し(ごま油＋塩)と飲んだけど少し残念だった……。もっと合うつまみがあるはず。

#甘口#するする飲める#グイグイ飲める

Average

貴重な而今。広島サミットでも出されたそう。バイアスかかってる気もするけどそりゃぁ美味しい… お米の旨味と甘味があり、嫌味のない上品な後口。

#まろやか#香りが広がる#上品

Best!!

間違いなく美味しい酒、而今。本当に綺麗な酒質。飲むと身体の中が綺麗になりそうな気がする。いや、ブドウ糖なんだけどさ。三重のお酒だからか、而今のお酒は巫女服の黒髪美少女を連想してしまう。清く正しく美しく。清廉潔白。ひとかけらの悪も含んでいません。純粋です。そんな感じの。だからと言ってお高く止まっているわけではない。相手を選ばず、コースのどの部分で頂いても美味しく飲める。凄いなあ。

Average

和光　ミフネ 2024/12/11

而今純米吟醸山田錦無濾過生のよくある質問

而今純米吟醸山田錦無濾過生はどんな日本酒ですか？

而今は木屋正酒造合資会社（三重県）が醸す銘柄で、而今純米吟醸山田錦無濾過生はその純米吟醸酒です。今やプレミアム地酒のひとつと言われるようになり、入手困難な日本酒となった「而今」。今回は酒米の王様とも呼ばれる山田錦を使用した純米吟醸の無濾過生バージョン。フレッシュでジューシーな味わいが魅力。

而今純米吟醸山田錦無濾過生の味わいの特徴は？

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#甘口」「#するする飲める」「#グイグイ飲める」「#旨味」といった声が多く寄せられています。

而今純米吟醸山田錦無濾過生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は三重県産山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

而今純米吟醸山田錦無濾過生はどこで買えますか？

而今純米吟醸山田錦無濾過生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

而今純米吟醸山田錦無濾過生の口コミ・評価は？