木屋正酒造合資会社が醸す「而今 純米大吟醸」。きめ細やかな舌触りと飲み口でありながら、口に含んだ瞬間から醸し出される濃密な旨味、透明感あふれるような喉ごしでありながら、重量級の旨味がどっしりとした安定感を感じさせます。
鍋島っぽくておいしい！
而今らしいフルーティーさも充分感じられますが、火入れによる落ち着き、八反錦のどっしり感もあり、飽きずに飲み続けられるお酒です。
米の甘味・旨味がありつつもくっきりとした冷感があり美酒
