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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
おだやかで上品な香りと、生酒らしいしっかりとした甘み苦み凝縮した旨味。後味には優しい甘さが余韻を引き立ててくれる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒 についたタグ
みんなの口コミ 23件
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒のよくある質問
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒はどんな日本酒ですか？
鍋島は富久千代酒造有限会社（佐賀県）が醸す銘柄で、鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒はその純米吟醸酒です。おだやかで上品な香りと、生酒らしいしっかりとした甘み苦み凝縮した旨味。後味には優しい甘さが余韻を引き立ててくれる。
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#ほどよいガス感」「#爽やかな酸味」「#フルーティー」「#華やか」といった声が多く寄せられています。
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒に合う料理は？
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒はどこで買えますか？
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒の口コミ・評価は？
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒にはサケアイに23件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.73です。
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蔵元情報
佐賀県鹿島市浜町1244-1
富久千代酒造有限会社は佐賀県の蔵元です。「鍋島」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鍋島の43商品が登録されています。
電話番号0954-62-3727
公式サイトnabeshima-saga.com
Pick Up
Best!!
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d
daijin33
10月3日
軽快な口当たりで、爽やかな香りを感じられました。生酒のフレッシュさと微発泡のピチピチ感！温度が上がってくると甘みも増してきてジューシーな味わいに！後味スッキリなのが良いですね！