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この日本酒の特徴
シュワシュワな爽快感が心地よく、ほんのり甘い口あたり。 クリーーミーな泡立ち。瑞々しくフレッシュな風味はまた違った八海山の美味しさを楽しませてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-25
酸度
1.7
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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s
satomin
7月21日
Excellent!!
キンキンに冷やしました！美味しかった〜！ にごりのせいか『獺祭スパークリング』より、トロッと甘み強い。 米の旨味と甘味と爽やかさと。 飲む季節はも少し早い春先などがもっと良かったかもですが、どなたにもご満足いただけたる逸品では。 献立『和風ハンバーグきのこソース』にも合ってくれました！