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この日本酒の特徴
香りは穏やかで上品。やや米の甘さを感じる香りです。エキス感に溢れた味わいはとってもジューシー。ふくらんだ旨味をわずかに感じる程度の酸味と苦味が上手にまとめています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
白身魚のムニエル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
西都の雫
原料米（掛米）
西都の雫
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
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s
satomin
5月29日
Best!!
息子の誕生日に家飲み用に購入。 柔らかい、優しい、まろやか。 優しい香りが主張しすぎずスルスル、ふわっという感じ。 今回は刺身とともに‥でもお肉系でもイケるかな、料理を選びません。むしろこれだけでも。 満足でした！