酉与右衛門 純米吟醸 夏ぎんが 吟ぎんが50 直汲み 無濾過 生原酒

酉与右衛門は合資会社川村酒造店（岩手県）が醸す銘柄で、酉与右衛門 純米吟醸 夏ぎんが 吟ぎんが50 直汲み 無濾過 生原酒はその純米吟醸酒です。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

原料米は岩手産吟ぎんがです。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会7号です。

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