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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香りはたいへん華やかでフルーティ。飲み手を選ばない口当たりよくやさしくマイルドな味わいの純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
16%
くどき上手 純米吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 22件
くどき上手 純米吟醸のよくある質問
くどき上手 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
くどき上手は亀の井酒造（山形県）が醸す銘柄で、くどき上手 純米吟醸はその純米吟醸酒です。香りはたいへん華やかでフルーティ。飲み手を選ばない口当たりよくやさしくマイルドな味わいの純米吟醸酒です。
くどき上手 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#米の旨味」「#安定」「#お米の甘さ」「#りんご」といった声が多く寄せられています。
くどき上手 純米吟醸に合う料理は？
くどき上手 純米吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理との相性が良いとされています。
くどき上手 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
くどき上手 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
くどき上手 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されているくどき上手 純米吟醸の取扱店舗は2店舗（なかの酒店、さかや栗原など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
くどき上手 純米吟醸の口コミ・評価は？
くどき上手 純米吟醸にはサケアイに22件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.69です。
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蔵元情報
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
亀の井酒造は山形県の蔵元です。「くどき上手」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはくどき上手の44商品が登録されています。
電話番号0235-62-2307
Pick Up
Best!!
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takku06
10月12日
口当たりがなめらかで芳醇なお酒です！ とにかく甘くてまろやかで飲みやすいので日本酒苦手な方にもおすすめできますね！ くどき上手にも沢山種類はありますが、まずはこれを選べば間違いないと思います 今年2本目ですが安定の美味しさです！