若波 純米吟醸
わかなみ じゅんまいぎんじょう

若波 純米吟醸

純米吟醸酒
12
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この日本酒の特徴
トロピカルフルーツを思わせるようなさわやかさと上品な甘味を感じます。すっきりしてみずみずしい甘味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
水炊き
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
夢一献
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
蔵元情報
Pick Up
りょう
5月4日
Good!

酢酸イソアミル系のものを飲みたいと相談したところ、こちらを勧めていただきました。 少し最初に日本酒の主張があるように感じましたが、かなり呑みやすい印象です。 もう少し香りはあってもいいのかなというのが個人的な感想。1日おくとかわるかもしれません

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