若波酒造合名会社が醸す「若波 純米吟醸 山田錦 シルバー 生酒」。杏や桃を思わせる淡い香りと上質な甘味と円やかな喉越しで心地よく杯を重ねられます。全体のバランスがよく、程よい飲み応えもあるお酒です。
(2025.10.7)福岡空港のレストランで飲み比べセッ(田中六五純米、若波純米、繁枡純米、黒兜純米吟醸）トを注文。 かすかに薬っぽいが嫌な味じゃなくおいしい。
甘うま、からの程よい酒感と抜け感もあって食中でも合うなというお酒 西日本、って感じの酒 コスパ含めてとても充実感あり
新橋 ひらの 2024/12/6
