オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
エッジのきいた酸味と雄町由来の濃醇さがもたらす優しい後口が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
ローストビーフ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
酔鯨 純米大吟醸 寅のよくある質問
酔鯨 純米大吟醸 寅はどんな日本酒ですか？
酔鯨は酔鯨酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、酔鯨 純米大吟醸 寅はその純米大吟醸酒です。エッジのきいた酸味と雄町由来の濃醇さがもたらす優しい後口が特徴です。
酔鯨 純米大吟醸 寅の味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
酔鯨 純米大吟醸 寅に合う料理は？
酔鯨 純米大吟醸 寅にはローストビーフがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
酔鯨 純米大吟醸 寅のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
酔鯨 純米大吟醸 寅の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は備前雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
酔鯨 純米大吟醸 寅はどこで買えますか？
サケアイに登録されている酔鯨 純米大吟醸 寅の取扱店舗は1店舗（丸美屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
酔鯨 純米大吟醸 寅の口コミ・評価は？
酔鯨 純米大吟醸 寅にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.31です。
酔鯨の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
丸美屋酒店
岐阜県岐阜市鏡島西2-17-44
関連ページ
蔵元情報
高知県高知市長浜566-1
酔鯨酒造株式会社は高知県の蔵元です。「酔鯨」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには酔鯨の39商品が登録されています。
電話番号088-841-4080
公式サイトwww.suigei.jp