この日本酒の特徴
エッジのきいた酸味と雄町由来の濃醇さがもたらす優しい後口が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
ローストビーフ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
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取扱店舗 1店舗
丸美屋酒店
岐阜県岐阜市鏡島西2-17-44
蔵元情報