この日本酒の特徴
燗向きのお酒。面倒なときは、そのまま冷やで。 独特な酸があって、冷やは冷やなりの味わい。燗をすると、その酸が表情を変え柔らかな旨味が広がり山廃仕込みの良さが実感。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
不老泉の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
鈴木三河屋
東京都港区赤坂2丁目18番5号
蔵元情報