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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
人気の高い7号酵母と兵庫県産山田錦が邂逅。丸みのある口当たりに気品を感じる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 4件
MIYASAKA 山田錦 みやさかのよくある質問
MIYASAKA 山田錦 みやさかはどんな日本酒ですか？
MIYASAKAは宮坂醸造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、MIYASAKA 山田錦 みやさかはその純米吟醸酒です。人気の高い7号酵母と兵庫県産山田錦が邂逅。丸みのある口当たりに気品を感じる。
MIYASAKA 山田錦 みやさかに合う料理は？
MIYASAKA 山田錦 みやさかには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
MIYASAKA 山田錦 みやさかのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
MIYASAKA 山田錦 みやさかの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は兵庫県山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
MIYASAKA 山田錦 みやさかはどこで買えますか？
サケアイに登録されているMIYASAKA 山田錦 みやさかの取扱店舗は3店舗（さかや栗原、若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
MIYASAKA 山田錦 みやさかの口コミ・評価は？
MIYASAKA 山田錦 みやさかにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.67です。
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蔵元情報
長野県諏訪市元町1-16
宮坂醸造株式会社は長野県の蔵元です。「MIYASAKA」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはMIYASAKAの8商品が登録されています。
電話番号0266-52-6161
公式サイトwww.masumi.co.jp