この日本酒の特徴
生原酒特有の若さが感じられるしぼりたてのピチピチとしたフレッシュな飲み口に、芳醇で華やかな香りと果実味が口に広がるフルーティな味わいです。甘みと酸味のバランスがよく、開栓してすぐだと若さが目立ちますが時間が経つと香りや甘味が拡がっていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
湯豆腐、茶碗蒸し、おでん、グリーンサラダ
料理ジャンル
和食、野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
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蔵元情報