この日本酒の特徴
爽やかな吟醸香と深みのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
懐石料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 6件
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報
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ふ
ふじ
11月24日
Excellent!!
少し琥珀色がかっていました。 口に含むと舌にピリピリと辛さが舌に届き、吟醸香に加えて、やんわりとジューシーさが広がります。深みのある味わいと口に含んだ時の香りの抜け方が好きです。