はなむら　じゅんまいぎんじょう　さけみらい

花邑純米吟醸酒未来

花邑 / 両関酒造株式会社（秋田県）

純米吟醸酒

3.80

SAKEAI SCORE

5件の口コミ

アプリで記録する

取扱店舗

株式会社新井酒店

群馬県前橋市朝日町２丁目１０−９

オンラインで購入

※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。

この日本酒の特徴

甘口なのにだれていなくキレが良く、料理との相性がいい。上品で完璧な酒質。

おすすめの飲み方

最適な温度

20℃以下

相性の良い料理

お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴

料理ジャンル

魚料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

酒未来

原料米（掛米）

酒未来

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

日本酒度

-8

酸度

1.4

アルコール度数

15%

アミノ酸度

0.8

花邑純米吟醸酒未来についたタグ

#落ち着いた飲み心地 1 #香りが広がる 1 #後味スッキリ 1 #ジューシー 1 #華やか 1

Best!!

今回はなかなか手に入らないであろうお酒で乾杯！日本酒の中でもエレガントな香り、ほのかにリンゴの香り。幾重にも重なる華やか味わいに、少しのリンゴ系の甘さを感じる。味わい深いそれらをさらりと流してくれる程よい辛味、キレの良さで飲み疲れしない。単体で楽しむのにオススメ！

#落ち着いた飲み心地#香りが広がる#後味スッキリ

Average

なかなか手に入りづらい花邑。こちらは酒未来のお米を使ってかつ生酒というスペックのものをいただきました。花邑はフルーティーさも然ることながらハチミツのような甘さがあるように感じています。酒未来はさっぱり目の酒質になるお米かと思ってましたが、このお酒はしっかり甘いです。濃いめの味わいで、桃とぶどうを混ぜたような濃厚さと微かな苦さを感じる、とても美味しいお酒です。このお酒はチーズと桃やマンゴーと合わせると美味しいかも。生酒らしくフルーティーさもあって飲みやすいです。濃いのが苦手な方はきっと氷を入れてソーダ割りにしても美味しいです。

Average

華やかで口当たりが非常になめらかで美味しい！！甘さが口の中にどんどん広がっていき、アルコール感もなく飲みやすいという印象！まろやか！朝日鷹や写楽に近いフルーティー系統だが写楽程のキレはなく後味のキレや苦味が苦手な方にはよりオススメできる一本！入手困難と言われるだけあって美味しさは間違いなし！万が一見かけた際は即購入でしょ！！！

Excellent!!

花邑　純米吟醸　酒未来アルコール分15度蜂蜜のような甘みを感じます常温になるにつれて後味に辛みが少し感じられます料理に合わせるというよりは花邑だけで味わってほしいです

Average

花邑純米吟醸酒未来のよくある質問

花邑純米吟醸酒未来はどんな日本酒ですか？

花邑は両関酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、花邑純米吟醸酒未来はその純米吟醸酒です。甘口なのにだれていなくキレが良く、料理との相性がいい。上品で完璧な酒質。

花邑純米吟醸酒未来の味わいの特徴は？

日本酒度は-8で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#落ち着いた飲み心地」「#香りが広がる」「#後味スッキリ」「#ジューシー」といった声が多く寄せられています。

花邑純米吟醸酒未来に合う料理は？

花邑純米吟醸酒未来にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

花邑純米吟醸酒未来のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は20℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。