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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
白ワインのようなすっきりした酸味とフレッシュ＆フルーティな味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会77号
日本酒度
22
酸度
4.2
アルコール度数
15%
飛良泉 山廃純米 マル飛no77 についたタグ
みんなの口コミ 6件
飛良泉 山廃純米 マル飛no77のよくある質問
飛良泉 山廃純米 マル飛no77はどんな日本酒ですか？
飛良泉は株式会社飛良泉本舗（秋田県）が醸す銘柄で、飛良泉 山廃純米 マル飛no77はその純米酒です。白ワインのようなすっきりした酸味とフレッシュ＆フルーティな味わいのお酒です。
飛良泉 山廃純米 マル飛no77の味わいの特徴は？
日本酒度は22で、しっかりした辛口の目安です。酸度は4.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#香りが広がる」「#飲みやすい」といった声が多く寄せられています。
飛良泉 山廃純米 マル飛no77に合う料理は？
飛良泉 山廃純米 マル飛no77にはお刺身、お鍋、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
飛良泉 山廃純米 マル飛no77のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
飛良泉 山廃純米 マル飛no77の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会77号です。
飛良泉 山廃純米 マル飛no77はどこで買えますか？
サケアイに登録されている飛良泉 山廃純米 マル飛no77の取扱店舗は2店舗（口上人本舗オンラインショップ、さいしょ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
飛良泉 山廃純米 マル飛no77の口コミ・評価は？
飛良泉 山廃純米 マル飛no77にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.39です。
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蔵元情報
秋田県にかほ市平澤字中町59
株式会社飛良泉本舗は秋田県の蔵元です。「飛良泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには飛良泉の27商品が登録されています。
電話番号0184-35-2031
公式サイトwww.hiraizumi.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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takku06
10月26日
初のにごり酒。乳酸系の香りと癖のない酸が印象的。 酸味が強いお酒が苦手な自分でも酸度4度のこのお酒に抵抗感なく飲むことが出来て自分でも驚き！ 純米だからかお米感も強く感じられふくよかささえ感じられる。