阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 中取り限定品

阿櫻は阿櫻酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 中取り限定品はその特別純米酒です。爽やかな香りと米の旨味、フレッシュな口当たりが特徴の無濾過生原酒です。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 中取り限定品には鯖の燻製､お刺身､お鍋､味噌カツがよく合います。料理ジャンルでは日本酒本来の濃厚でフレッシュな味わいが楽しめるので、どの料理合わせても良いとの相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15度です。グラスはガラスの酒器が向いています。

原料米は秋田酒こまちです。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会901号です。

サケアイに登録されている阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 中取り限定品の取扱店舗は1店舗（矢島酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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