この日本酒の特徴
爽やかな香りと米の旨味、フレッシュな口当たりが特徴の無濾過生原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15度
相性の良い料理
鯖の燻製､お刺身､お鍋､味噌カツ
料理ジャンル
日本酒本来の濃厚でフレッシュな味わいが楽しめるので、どの料理合わせても良い
おすすめのグラス
ガラスの酒器
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号
日本酒度
4
酸度
2.1
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1
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取扱店舗 1店舗
矢島酒店
千葉県船橋市藤原7-1-1
蔵元情報