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この日本酒の特徴
口当たりが優しく、スッキリとしたのど越しの純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～35度
相性の良い料理
魚の煮付け、酒盗、サバの味噌煮、とんかつ、すき焼き、大根の煮付け、クリームシチュー
料理ジャンル
白米に合うようなしっかりとした味付けの料理
おすすめのグラス
口径がややすぼまったもの、またはストレートタイプのぐい呑み
基本情報
原料米（麹米）
ふくびき
原料米（掛米）
ふくびき
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会901号
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
14%
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蔵元情報