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この日本酒の特徴
味わい深く、どっしりとしたコクが特徴の辛口純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10,20,30,40度
相性の良い料理
魚の煮付け、酒盗、サバの味噌煮、とんかつ、すき焼き、大根の煮付け、クリームシチュー
料理ジャンル
しっかりとした味付けの料理や、バター・ホワイトクリーム等を使った洋風料理
おすすめのグラス
口径がややすぼまったもの、またはストレートタイプのぐい呑み
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦・秋田酒こまち
原料米（掛米）
美郷錦・秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
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蔵元情報