この日本酒の特徴
「秘伝山廃」の季節限定のひやおろしです。山廃ならではの濃厚な香り、旨味ある呑み口で、大人の風格を備えた味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 10件
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取扱店舗 1店舗
酒のかわしま
宮城県仙台市宮城野区東仙台6丁目5-27 桜参番館１F
蔵元情報
Pick Up 
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や
やまだ
10月24日
Best!!
フルーティーな香りがありながら、すっきりとした、飲みやすいお酒です。 通常の純米吟醸より、まろやかになっており、キレがほどよくなっているため、より飲みやすいと感じました。