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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
甘くはなやかな風味があり、一口飲むと米本来の甘みや控え目の酸味を感じます。すっきりした後味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
冷ややっこ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田穂
原料米（掛米）
山田穂
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3.5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 についたタグ
みんなの口コミ 4件
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂のよくある質問
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂はどんな日本酒ですか？
雪の茅舎は株式会社齋彌酒造店（秋田県）が醸す銘柄で、雪の茅舎 純米吟醸 山田穂はその純米吟醸酒です。甘くはなやかな風味があり、一口飲むと米本来の甘みや控え目の酸味を感じます。すっきりした後味を味わえます。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂の味わいの特徴は？
日本酒度は3.5で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#後味スッキリ」「#爽やかな酸味」といった声が多く寄せられています。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂に合う料理は？
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂には冷ややっこがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田穂です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂はどこで買えますか？
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂の口コミ・評価は？
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.77です。
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た
たし
8月11日
＠かづさや 口に含んだ瞬間に米の甘みを強く感じる。後口はサラッと引いていく感じで飲みやすい。これまで飲んだ純米吟醸よりも強く甘みを感じる気がする。かなり美味しい。