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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
搾らずにゆっくり垂れてくる雫の一番おいしい部分を集めた貴重なお酒。果物のようなジューシーで上品な甘み、豊かな香、芳醇な旨み。雪の茅舎・最上ランクのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
17%
雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒のよくある質問
雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒はどんな日本酒ですか？
雪の茅舎は株式会社齋彌酒造店（秋田県）が醸す銘柄で、雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒はその大吟醸酒です。搾らずにゆっくり垂れてくる雫の一番おいしい部分を集めた貴重なお酒。果物のようなジューシーで上品な甘み、豊かな香、芳醇な旨み。雪の茅舎・最上ランクのお酒。
雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒に合う料理は？
雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は兵庫県山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒はどこで買えますか？
雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報