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この日本酒の特徴
日本酒は乳酸のチカラを借りることで安全においしくできあがります。そんな乳酸自体もまた、おいしい。蔵人が知る乳酸の味わいを麹甘酒に乗せ皆さまにもお届けします。米粉を原料に使っているから、さらりとした舌ざわりでごくごく飲める甘酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
Pick Up 
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ド
ドフラミンゴ
8月23日
Excellent!!
今代司 CRAFT AMAZAKE 乳酸発酵米粉甘酒 蔵人が知る乳酸の味わいを麹甘酒に。 ・ノングルテン (1ppm以下) ・ヴィーガン認証取得 ・アレルギー特定原材料等28品目不使用 ・ノンアルコール 今代司 風鈴 夏限定 純米生原酒 キリッと爽やかな風味とほのかな日本酒の甘味。 原材料名：米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合：65％ アルコール分：18度