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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかでありながらも優しく上品な香りと、雑味とはまた違った複雑かつ、飲むたびに口の中でフワッと味がふくらむ味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
飛騨牛の握り
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酸度
1.3
アルコール度数
16%
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉 についたタグ
みんなの口コミ 4件
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉のよくある質問
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉はどんな日本酒ですか？
白真弓は有限会社蒲酒造場（岐阜県）が醸す銘柄で、白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉はその純米大吟醸酒です。華やかでありながらも優しく上品な香りと、雑味とはまた違った複雑かつ、飲むたびに口の中でフワッと味がふくらむ味わいが特徴です。
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉の味わいの特徴は？
酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#米の旨味」といった声が多く寄せられています。
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉に合う料理は？
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉には飛騨牛の握りがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひだほまれです。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉はどこで買えますか？
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉の口コミ・評価は？
白真弓 純米大吟醸 誉 純米大吟醸 誉にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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蔵元情報
岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
有限会社蒲酒造場は岐阜県の蔵元です。「白真弓」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白真弓の34商品が登録されています。
電話番号0577-73-3333
公式サイトwww.yancha.com
Pick Up
Excellent!!
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カ
カピバラ
5月2日
ほのかにお米っぽい甘さがした後、ぶわっとお酒感が口に広がりました。鼻から抜けてく感じはとても心地いいです🍶 単体で飲んでると、ちょっとだけ後味がきついですねー。でも美味しいです！