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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨みを残しながらも絶妙に軽快な口当たりに仕上げています。吟醸ですが香りが穏やかでお料理の邪魔をせず、旨みがあって和食が引き立ちます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15〜25℃
相性の良い料理
刺身、ほっけの塩焼き、肉じゃが
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
16%
林 純米吟醸火入れ 五百万石 についたタグ
林 純米吟醸火入れ 五百万石のよくある質問
林 純米吟醸火入れ 五百万石はどんな日本酒ですか？
林は林酒造場（富山県）が醸す銘柄で、林 純米吟醸火入れ 五百万石はその純米吟醸酒です。旨みを残しながらも絶妙に軽快な口当たりに仕上げています。吟醸ですが香りが穏やかでお料理の邪魔をせず、旨みがあって和食が引き立ちます。
林 純米吟醸火入れ 五百万石の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#ジューシー」「#お米の甘さ」「#柔らかい」といった声が多く寄せられています。
林 純米吟醸火入れ 五百万石に合う料理は？
林 純米吟醸火入れ 五百万石には刺身、ほっけの塩焼き、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
林 純米吟醸火入れ 五百万石のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15〜25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
林 純米吟醸火入れ 五百万石の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
林 純米吟醸火入れ 五百万石はどこで買えますか？
林 純米吟醸火入れ 五百万石の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
林 純米吟醸火入れ 五百万石の口コミ・評価は？
林 純米吟醸火入れ 五百万石にはサケアイに16件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。
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蔵元情報
富山県下新川郡朝日町境1608
林酒造場は富山県の蔵元です。「林」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには林の4商品が登録されています。
電話番号0765-82-0384
公式サイトwww.hayashisyuzo.com
Pick Up
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は
はなさか
1月25日
金沢旅行で入った日本酒バルの飲み比べで飲みました どんな気分の時にも飲めるタイプで、華やか過ぎません お気に入りになりました 日本酒好き全員に、 『日本酒バル金澤酒趣』オススメです 金沢に行ったらぜひ！