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この日本酒の特徴
旨みを残しながらも絶妙に軽快な口当たりに仕上げています。吟醸ですが香りが穏やかでお料理の邪魔をせず、旨みがあって和食が引き立ちます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15〜25℃
相性の良い料理
刺身、ほっけの塩焼き、肉じゃが
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 16件
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蔵元情報
Pick Up 
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は
はなさか
1月25日
Best!!
金沢旅行で入った日本酒バルの飲み比べで飲みました どんな気分の時にも飲めるタイプで、華やか過ぎません お気に入りになりました 日本酒好き全員に、 『日本酒バル金澤酒趣』オススメです 金沢に行ったらぜひ！