この日本酒の特徴
豊かに口の中で広がりをみせ果実味のある優雅な香り
おすすめの飲み方
最適な温度
10度前後
相性の良い料理
ウニの軍艦巻き
料理ジャンル
寿司
おすすめのグラス
フルート
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
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みんなの口コミ 3件
花垣 大吟醸 特撰のよくある質問
花垣 大吟醸 特撰はどんな日本酒ですか?
花垣は株式会社南部酒造場(福井県)が醸す銘柄で、花垣 大吟醸 特撰はその大吟醸酒です。豊かに口の中で広がりをみせ果実味のある優雅な香り
花垣 大吟醸 特撰の味わいの特徴は?
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#上品」「#果実み」「#吟醸香」「#お米の甘さ」といった声が多く寄せられています。
花垣 大吟醸 特撰に合う料理は?
花垣 大吟醸 特撰にはウニの軍艦巻きがよく合います。料理ジャンルでは寿司との相性が良いとされています。
花垣 大吟醸 特撰のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は10度前後です。グラスはフルートが向いています。
花垣 大吟醸 特撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会9号酵母です。
花垣 大吟醸 特撰はどこで買えますか?
サケアイに登録されている花垣 大吟醸 特撰の取扱店舗は1店舗(福井地酒 森酒舗など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
花垣 大吟醸 特撰の口コミ・評価は?
花垣 大吟醸 特撰にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.44です。
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取扱店舗 1店舗
福井地酒 森酒舗
福井県福井市文京4-11-19
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蔵元情報
福井県大野市元町6-10
株式会社南部酒造場は福井県の蔵元です。「花垣」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには花垣の37商品が登録されています。
電話番号0779-65-8900
公式サイトwww.hanagaki.co.jp












