この日本酒の特徴
豊かに口の中で広がりをみせ果実味のある優雅な香り
おすすめの飲み方
最適な温度
10度前後
相性の良い料理
ウニの軍艦巻き
料理ジャンル
寿司
おすすめのグラス
フルート
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 3件
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取扱店舗 1店舗
福井地酒 森酒舗
福井県福井市文京4-11-19
蔵元情報