この日本酒の特徴
豊かな味わいで、かつフレッシュ感。軽快でありながら深みのある味わいで、ペアリングの幅も広がる。食事と一緒に。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.4
アルコール度数
16%
AKABUの他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
ハトヤ商会
長野県長野市高田643-2
蔵元情報
Pick Up 
すべての口コミを見る →
き
きとら
3月11日
Excellent!!
AKABUらしいメロンのようなフルーティーで爽やかな上立ち香です。口に含むと香りはより強調され、想像よりも旨味が強めですが、甘味はAKABUの中では控えめ、苦味が強めで、日本酒らしいAKABUです。キレはいつも通りで、爽やかさは変わりません。