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この日本酒の特徴
夏でもひんやりと涼しい貯蔵蔵の中で一夏越した熟成酒です。秋の訪れとともに熟成が進み、やわらかな口当たりと豊かなうまみは格別。
基本情報
原料米（麹米）
新潟県産米
原料米（掛米）
新潟県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報