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この日本酒の特徴
新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る本醸造。すっきりとしたのどごしと爽やかな香りが特長的。
基本情報
原料米（麹米）
新潟県産米
原料米（掛米）
新潟県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
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蔵元情報