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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
瓶内二次発酵で得られた炭酸ガスをボトルに封じ込めた爽快さと艶やかな甘さが調和した瑞々しさいっぱいの飲み口。香り高くクリーミーな香味を爽やかに楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
楽風舞
原料米（掛米）
楽風舞
アルコール度数
13%
Fomalhaut Sparkling についたタグ
みんなの口コミ 1件
Fomalhaut Sparklingのよくある質問
Fomalhaut Sparklingはどんな日本酒ですか？
FOMALHAUTは阿部酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、Fomalhaut Sparklingはそのスパークリングです。瓶内二次発酵で得られた炭酸ガスをボトルに封じ込めた爽快さと艶やかな甘さが調和した瑞々しさいっぱいの飲み口。香り高くクリーミーな香味を爽やかに楽しめる。
Fomalhaut Sparklingの味わいの特徴は？
口コミでは「#熟成感」「#旨味」「#ちびちび飲みたい」といった声が多く寄せられています。
Fomalhaut Sparklingに合う料理は？
Fomalhaut Sparklingにはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
Fomalhaut Sparklingのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
Fomalhaut Sparklingの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は楽風舞です。アルコール度数は13%です。
Fomalhaut Sparklingはどこで買えますか？
Fomalhaut Sparklingの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
Fomalhaut Sparklingの口コミ・評価は？
Fomalhaut Sparklingにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
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蔵元情報
新潟県柏崎市安田3475-1
阿部酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「FOMALHAUT」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはFOMALHAUTの3商品が登録されています。
電話番号0257-22-4317
公式サイトwww.abeshuzo.com
Pick Up
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や
やまだ
12月10日
あべのスターシリーズ、fomalhautのスパークリングです！ 貴醸酒でアルコール分12%とのことです。 あべらしい酸味はありながらも、飲み口が非常に甘く、香りだかいお酒です。 甘く、フルーティーな後味がおいしく、とてもまろやかで美味しいお酒でした！